"Der Döner gehört zu Niedersachsen und muss frei bleiben."

Aufgrund eines Antrags der International Döner Federation aus der Türkei, wird nun in der Europäischen Kommission geprüft, ob der Döner als „traditionelle Spezialität“ geschützt werden sollte. Wenn dieser Antrag angenommen werden, könnte der Döner nur nach den Kriterien des Antragstellers hergestellt und verkauft werden. Dabei ist es völlig unklar, wo der Ursprung der Herstellung des Döners in einer bestimmten Weise liegt und wer überhaupt die Rechte auf ein bestimmtes Herstellungsverfahren hat. Die Dönerherstellung hat sich in unterschiedlichster Art in unterschiedlichen Ländern etabliert, genauso wie die Bratwurst. Ich sehe hier überhaupt keine Perspektive, einen Schutzstatus erzielen zu können.